桑椹藕粉是新鮮熟桑椹150克，藕粉和制蜂蜜各30克，開水適量為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：桑椹藕粉
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：補腎養血，抗衰防老
- 適宜人群：適用於血虛所致體弱衰老者
- 菜系：家常小菜
基本信息,製作方法,
基本信息
用法：每日早、晚各1次，每次10克，溫開水沖服。
套用：適用於血虛所致體弱衰老者。
製作方法
原料：新鮮熟桑椹150克，藕粉和制蜂蜜各30克，開水適量。
製作： 先將藕粉用少許涼開水溶開，然後再沖入沸水並攪成稀糊狀備用；新鮮熟桑椹（未熟透者不可用）去蒂洗淨後至盆中壓碎爛，用紗布過濾棄渣取汁，入沙鍋用文火熬至稍稠狀時加入藕粉糊和制蜂蜜，反覆攪拌，直至呈濃稠狀起鍋，冷卻後貯於瓶內即可。
