桑枝丹參煲雞

桑枝丹參煲雞是一道由老桑枝、丹參、川芎、母雞等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：桑枝丹參煲雞
• 主要食材：老桑枝，母雞
• 分類：家常菜
• 藥用價值：主要治療頸椎綜合症急性期

菜 名： 桑枝丹參煲雞

主 料： 老桑枝60克，丹參15克，川芎10克，母雞1隻重約750克。

做 法： 將雞去毛及內臟，與老桑枝、丹參、川芎一起加水適量煲汽，用食鹽少許調味，飲湯食雞肉。

藥用價值： 主要治療頸椎綜合症急性期：頸部疼痛，痛可向頭、肩、臂、手指等部位放射；有觸電、發涼、沉重等感覺。肩關節不靈活，咳嗽、打噴嚏時疼痛加劇，嚴重時疼痛像刀割或燒灼。舌質暗紅、苔微黃膩、脈弦略數。