桑果瘦身茶主要配方是桑果和桑葉。桑果又叫桑椹，是長橢圓形的聚合果。成熟的桑果分紅、白兩種，富含果汁，酸甜可口，是珍稀水果之一。
基本介紹
- 中文名：桑果瘦身茶
- 主要用料：桑果、桑葉
二千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。桑椹歷來具有食用及中藥材之用，很早就被作為水果和中藥材套用。無論是傳統醫學還是現代醫學都視桑椹為防病保健之佳品。1993國家衛生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。桑果瘦身茶具有營養豐富、降脂減肥防病治病和延緩衰老等功能特點，在食品和藥品上的套用極為廣泛。
1、營養豐富
桑果營養成分十分豐富，據測定桑椹富含蛋白質、多種人體必需的胺基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。此外，還含有活性多糖、黃酮類物質和蘆丁等藥理成份。作為食品，桑椹鮮食，酸甜可口，生津止渴，除鮮食外，還可製做桑椹罐頭、桑椹酒、桑椹膏、桑椹果凍、桑椹果汁飲料、桑椹酸乳、桑椹果醬、提取桑椹紅色素等。滋陰補血，潤燥生津。利用桑椹治療陰虛津少，口舌乾燥， 血虛便秘，頭昏目眩，神經虛弱，心悸失眠，頭髮早白等病均有特殊療效，並可解酒精中毒。長期服用桑椹，能安神鎮靜，耳聰目明，抗衰老，使人精力充沛。現代醫學臨床已經證明，桑椹有很好的滋補心、肝、腎及養血祛風的功效，內熱消渴，神經衰弱，動脈硬化，血虛便秘，風濕關節痛等均有療效。桑果加工成果汁飲料是天然的綠色保健食品，很受消費者青睞。 桑果富含各種營養成分，榨汁率70%，果汁呈棗紅色，富含花青素，具有桑果清香氣味，滋味醇厚，酸甜可口，外觀呈半透明狀。鮮果中含有水分80%，轉化物10%，游離酸0.5%～3.0%。還含有16種胺基酸，7種維生素以及人體缺乏的鋅、錳、鈣等礦物質和微量元素，含有胡蘿蔔素、茶色素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等。其中尤以維生素C含量最高，每100g鮮果含19.8mg。足人們對水果的需求。
2、減肥防病
桑果，味甘、性寒，具有生津止渴、滋陰補血、潤腸通便、清虛火、有效抑制食物糖分吸收，對吸收肥胖身體熱量，降脂，對肌肉型肥胖、贅肉型肥胖，產後肥胖具有良好的減肥效果。經中藥配方的桑果瘦身茶具有對身體機體肥胖因子有良好的抑制作用，同時能延緩促進造血細胞生長、降低血糖血脂。特別是桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成。另外，桑椹還可以阻止致癌物質引起的細胞突變。
