桑果富含多種營養成分，其含有7種維生素，19種胺基酸，12-15%的糖類物質及鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦質元素，尤其是VC，7種人體必需胺基酸與微量元素硒的含量均大大高於蘋果、桃、獼猴桃等水果，是營養豐富全面的果類珍品。
基本介紹
- 中文名：桑果汁
- 外文名：Mulberry juice
- 性質：果汁
- 營養成分：7種維生素 19種胺基酸
- 特點：營養豐富全面
- 甜度：較甜、但卻不膩
- 成色：一般為紫紅色
桑果汁
桑果富含多種營養成分，其含有7種維生素，19種胺基酸，12-15%的糖類物質及鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦質元素，尤其是VC，7種人體必需胺基酸與微量元素硒的含量均大大高於蘋果、桃、獼猴桃等水果，是營養豐富全面的果類珍品；此外，桑椹還含有白藜蘆醇、黃酮、果膠、色素等生理活性物質，具有抗氧化、清除自由基、抑制癌細胞生長等特殊功效，這使得桑椹在延緩衰老、安神養心、潤腸通便、抗癌護肝、除糖降脂、清火祛風、通關解酒等方面具有特殊的防病保健藥用價值。
《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的要用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。
根據臨床效果具體功效如下：
1、調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。
2、降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。
3、含豐富維他命C，清熱生津，止吐深瀉。
4、消滯潤肺，幫助消化蛋白質。 補充體力，舒緩焦慮、壓力。
5、提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。
6、調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。
7、預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳.對有內傷的人有莫大的幫助。
