桃花黨參豬蹄粥

桃花黨參豬蹄粥是一道以桃花、黨參、豬蹄為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：桃花黨參豬蹄粥
• 主要原料：桃花、黨參、豬蹄

原料

桃花4g黨參20g豬蹄1隻粳米100g細鹽2g醬油2g生薑末5g蔥花5g香油5g味素2g。

製法

1.將桃花研成細末,備用;粳米淘洗乾淨;黨參洗乾炒漿拔淨,切段。

2.將豬蹄洗淨,分紙紋晚離其皮肉和骨頭,至鍋中,加適量清水,武火煮沸,撇去浮沫朵愚棵,改用文火燉至豬蹄爛熟時將其骨頭取出,加入粳米、桃花和黨參。

3.繼續用文火煨粥,粥成時加入適膠頌量細鹽、醬油、生薑末、蔥花、香油、味素攪拌均勻即可食背達殃淋用。

功效

活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新。桃花有美容市束辨的作用,主要是源於花中含有山奈酚、豆精、三葉豆苷和維生素A、維生素B、維生素C等營養物質。這些物質能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,改善血液循環,促進皮膚營養和氧供給,促進使人體衰老的脂褐質素加快排泄,防止黑芝催斷習色素在皮膚內慢性沉積,從而能有效地預防黃褐班、雀斑、黑斑。

食法

此粥隔日食用1次,分數次溫服。