桃花藕

紫甘藍半個

嫩藕一節

白醋兩勺

蜂蜜兩勺

涼白開適量

基本介紹

• 中文名：桃花藕
• 主要原料：紫甘藍半個嫩藕一節白醋兩勺蜂蜜兩勺涼白開適量
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱解暑
• 適宜人群：所有人

用料

紫甘藍半個

嫩藕一節

白醋兩勺

蜂蜜兩勺

涼白開適量

做法

1準備好我們的危坑天然染料染料紫甘藍，洗乾淨放入料理機，加應捆套愉入涼開水打碎榨祝乃拜汁。

3榨汁過濾，紫色的。

4接下來變魔術，紫甘藍汁中加入判祝禁白醋，紫色變桃紅~

5嫩藕切片，下過焯水斷生。

6將藕片浸泡到粉紅的頸戲捆戶紫甘藍汁液中，加入蜂蜜調味。

7浸泡的時間越長，顏色越深。按榜嘗協照你想剃享去要的顏色把握時間。

小貼士

1白醋的量要掌握好，少了顏色不紅，多了會很酸的。

2浸泡時間越長，顏色越深。想要粉紅的顏色，就要自己隨時監視，掌握浸泡時間。

3野餐帶上冰塊冰鎮，味道更佳！