桃源酒

又叫崔婆酒，來源於張虛賦詩的傳說。

在桃源這塊仙源樂土上是個釀造美酒的好地方，因此流傳下來許多關於酒的傳說。

崔婆酒的傳說據史書記載，一次，宋朝書生張虛白來到桃花源遊玩時，當地得知附近的崔婆婆釀造的米酒十分香醇，便經常來崔婆婆的酒店喝酒。喝的次數多了，張虛白只覺身子漸漸輕飄起來，不久便失蹤了。5年後，桃源人余安去楊州做生意，發現張虛白正在楊州賣藥，滿面紅光，相貌不凡，便問其原故。張虛白聽了也不答話只是順手寫了四句詩交給余安，並托余安帶給崔婆。詩是這樣寫的：

武陵溪畔崔婆酒，天上應無地下有。

南來道士飲一斗，醉臥白雲深洞口。

自此，崔婆酒在武陵城鄉流傳開來。