《桃源縣誌第十七卷糧食貿易志》是劉有恆、高長發、楊紹文編纂的地方志，由中國商業出版社出版。
基本介紹
- 中文名：桃源縣誌第十七卷糧食貿易志
- 作者：劉有恆、高長發、楊紹文
- 出版時間：1990年05月
- 出版社：中國商業出版社
- 類別：地方志
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
一、本書取材時間，上限一般起自清末，為承上啟下，部分史事溯源明代以遠。下限至1988年年末。 二、本書有述、記、志、圖、表、錄等體裁，並以專志為主體;專志採用分類記事本末體，圖、表、錄分別附在各類記事之中。其文體採用語體文、記述體。
作品目錄
封面
糧食貿易志
題詞
桃源縣地方志編纂委員會
本志編纂領導小組成員
編輯說明
圖片
80年代房式倉
50年代民房改建的木倉
60年代蘇式倉
70年代簿殼倉
50年代篾油櫃
60年代白鐵皮油櫃
80年代露天油罐
陬市油廠浸出油車間主機
清朝、民國時期的糧食加上工具——碓
清朝，民國時期的米、麥粉碎工具——石磨
六十年代的農村糧油主要加工工具——水碾
陬市油廠精煉油車間的水化鹼煉，脫色，脫臭間歇罐。
縣糧食局飼料加工車間微電腦控制台
城關米廠大米加工主機
桃源縣糧食局對各區(鎮)糧站和工業備廠全項目標管理圖(2)
桃源縣糧食局機關各股室(公司)目標管理項目圖(1)
桃源縣糧食系統網點分布圖
桃源縣糧食系統縣城網點分布圖
凡例
目錄
概述
第一篇 糧油徵購
第一章 糧食徵購
第一節 田賦徵實
第二節 公買餘糧和採購軍糧
第三節 借征糧草
第四節 統購前的糧食徵購
第五節 糧食統購
第六節 “三定”
第七節 “一定三年”和“一定五年”
第八節 契約定購
第二章 油脂油料收購
第一節 食油收購
第二節 桐油收購
第二篇 糧油銷售
第一章 糧食配售
第二章 計畫供應
第一節 城鎮糧食供應
第二節 農村糧食銷售
第三節 食油銷售
第三章 糧食統銷整頓
第一節 農村糧食統(補)銷整頓
第二節 城鎮糧食供應“雙核”
第三節 糧食指標使用情況清理
第四章 吃城鎮定量糧人口的管理
第一節 吃城鎮定量粳人口的整頓
第二節 農業人口轉非農業人口
第三節 吃城鎮定量糧人口的政策落實
第三篇 糧油的倉儲和調運
第一章 糧油倉儲
第一節 倉庫建設
第二節 倉庫管理
第三節 倉儲事故
第二章 糧油調運
第一節 糧油調出
第二節 糧油內集
第三節 糧油專業運輸
第四節 糧運重大事故
第四篇 糧油加工工業
第一章 大米加工
第一節 機器米廠的興起
第二節 國營機器米廠的建立和發展
第三節 大米加工工藝的更新改造
第二章 油料加工
第一節 機棒植物油料
第二節 機榨糠油
第三章 飼料工業
第一節 統糠生產
第二節 配(混)合飼料生產
第四章 麵粉加工
第一節 磨坊的延續與變化
第二節 縣糧食部門辦廠
第三節 麵粉加工業的逐漸衰落
第五章 糧油複製品加工及名優產品
第一節 糧油複製品加工的發展概況
第二節 縣糧食部門的糧油名優產品
第三節 縣糧食部門的主要糧油食品廠
第五篇 糧油集市貿易與價格
第一章 糧油市坊管理
第二章 糧油價格
第一節 自由市場糧油價格
第二節 國家控制的糧油價格
第三章 糧、油議購議銷
第六篇 計畫節約用糧、廣積糧
第一章 節約糧食
第二章 糧食積儲
第三章 廣積糧
第七篇 糧油企業管理
第一章 糧油管理體制
第二章 財務管理
第一節 商品、財產管理
第二節 資金管理
第三節 費用管理
第四節 企業盈虧
第三章 經營管理
第八篇 糧油管理機構
第一章 官方、民間糧油管理機構
第一節 積穀倉儲管理機構
第二節 田賦徵實及官府籌購糧食機構
第三節 民間糧油貿易管理機構
第二章 人民政府糧油綜合管理機構
第一節 縣糧油綜合管理機構
第二節 基層糧油管理機構
第三節 糧食職工隊伍
第九篇 糧油科研
第一章 科研活動
第二章 科研成果
附：縣糧食系統8項科技成果簡述
第三章 科技隊伍
要事摘記
著作權頁
