桃根燉豬腸湯是一道湯品,調味品有食鹽、大蒜、蔥段、味素。 基本介紹 中文名:桃根燉豬腸湯分類:湯主要食材:獼猴桃根,豬大腸調味品:食鹽、大蒜、蔥段、味素 準備材料,做法, 準備材料獼猴桃根30克,豬大腸300克,生薑10克,食鹽、大蒜、蔥段、味素各適量。做法將獼猴桃根洗淨切碎;生薑切細;豬大腸翻洗乾淨。獼猴桃根與生薑末、食鹽等納入豬大腸中,兩頭紮好,故入沙鍋內,加清水適量炳煮,慢火燉至熟爛後去藥渣,切成段,調味服食。每日二劑,分二次食完,連續服食5—7日。