桂香法式海綿蛋糕

桂香法式海綿蛋糕是一道由雞蛋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：桂香法式海綿蛋糕
• 主要食材：雞蛋，低粉
• 輔料：黃油
• 調料：白糖

材料

原料：雞蛋6個，低粉200克，黃油50克，白糖150克，桂花乾適量

做法

步驟：

1、將白糖一次性放入雞蛋中，用打蛋器打發。

2、分三次篩入低粉和桂花乾，用橡皮刮刀翻拌均勻，然後再加入融化的黃油，繼續翻拌至均勻。

3、倒入烤盤，震出氣泡，入烤箱，中層，180度，20分鐘，出爐。