桂花金桔拌苦瓜

基本介紹

• 中文名：桂花金桔拌苦瓜
• 主要食材：苦瓜，糖漬桂花金桔

用料

材料	用量
苦瓜	一條
糖漬桂花金桔	一大匙

做法

1. 苦瓜洗乾淨,去籽切成長條

2. 開水放少許鹽油，下苦瓜稍微焯一下撈出，冰水浸涼，瀝乾水分

3. 將糖漬桂花金桔的金桔切碎，淋上苦瓜拌勻即可。放冰櫃冰一會會更好吃