桂花蜜果籃

營養成分

糖桂花、蜂蜜

1、將各種水果洗淨，控乾水分，銀耳溫水泡發，洗淨雜質備用；將白瓜用V型刀對半切開

2、用勺子挖去瓜子，然後挖去多餘的果肉，大概剩1厘米左右的厚度即成果籃；將香瓜、香梨、西瓜切成丁，草莓對半切開備用(將切成丁以後容易變色的水果丁泡在淡鹽水中，用的時候撈出來控淨水分即可)

3、鍋內放水燒開，水開後放銀耳焯水，撈出控淨水分備用

4、將各色水果丁放盆中，銀耳撕成小塊放盆中；加1勺糖桂花

5、再加入1勺蜂蜜拌勻；將拌好的水果丁填到做好的果籃中

6、最後上邊放紅櫻桃裝飾，後邊的水果片是用專門的擦片器擦出來的，沒有可以不放；最後放薄荷葉裝飾即可

去火、化痰、潤肺、消腫利尿、解酒醒酒