桂花核桃酪是一道美食，由生核桃仁、蜜蜂，桂花等原料製作而成。 基本介紹 中文名：桂花核桃酪主要原料：生核桃仁是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質主要食用功效：補血適宜人群：全部人輔料：清水250毫升，蜜蜂，桂花 主料生核桃仁適量。輔料清水250毫升，蜜蜂，桂花，水澱粉各適量。製作方法1.生核桃仁研磨成粉，核桃粉里加清水攪勻，煮開。2.再加入水澱粉，邊煮邊攪拌，至核桃漿變得濃稠，關火。3.調入蜂蜜、桂花，甜美清香。營養功效核桃中富含微量元素鋅和錳，它們是腦垂體的重要成分，常食有利於寶寶大腦發育。小貼士邊煮邊攪拌易使漿變得更濃稠更入味。
