基本介紹
- 中文名:桂花枸杞秋梨膏
- 主要食材:梨子,冰糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
梨子 | 2個 |
冰糖 | 適量 |
枸杞 | 一把 |
鮮桂花 | 一把 |
做法
1. 因為訂了很多的新鮮桂花所以想著法子利用起來,家裡有種桂花的直接可以采了洗淨去掉雜質使用。 | |
2. 續上篇秋梨水成品,待用。方法點連結http://www.xiachufang.com/recipe/1066839/ | |
3. 過濾下的梨渣倒入鍋內。 | |
4. 加少許秋梨水,量按個人需要控制(如果之前的冰糖放的比較多,那這裡可以再加一點清水) | |
5. 中小火煮沸,不停慢慢攪拌,至一定稠度,撒入桂花,繼續攪拌半小時左右,關火,放涼。 | |
6. 最後加入蜂蜜攪拌均勻即可。密封保存於冰櫃,儘早食用,沖水喝或者做果醬,甜品隨意。 |