桂花山藥芋頭

桂花山藥芋頭是一道集軟糯滑膩清香的爽口菜品。

基本介紹

• 中文名：桂花山藥芋頭
• 主要食材：山藥，芋頭，冰糖，藕粉，糖桂花，蜂蜜
• 分類：開胃菜品
• 口味：軟糯、 滑膩、 清香

食材明細

山藥適量

芋頭適量

冰糖適量

藕粉適量

糖桂花適量

蜂蜜適量

製作步驟

山藥去皮切段。

山藥段和芋頭裝盤，上鍋蒸15分鐘。

用冰糖水調一點藕粉，鍋中燒少量開水，下調好的藕粉，加糖桂花，再加少許蜂蜜。

澆在蒸好的山藥芋頭上即可。