桂絲山楂湯

桂絲山楂湯

基本介紹

  • 中文名:桂絲山楂湯
  • 主要食材:桂圓肉絲、山楂,紅糖、水
  • 分類:中式
  • 口味:酸甜
  • 烹調方式:水煮
  • 主要功效:開胃助消化、補虛
【組成】桂圓肉絲6克,山楂10克,紅糖30克。
【製作】先用水煎山楂15分鐘,後人桂圓肉絲,待山楂熟後熄火,取汁入紅糖調味。
【用法】趁熱飲服。
【功效】溫胃消食止痛。適用於食滯胃脘痛者。

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