桂媽私房上上籤是一家以火鍋為主的餐廳。地道的都江堰美食、味道一流、食材正宗，是個好地方，火鍋超辣。讓人身心視覺都得以舒適享受！豬腰片，首先，選用新鮮的豬腰。
基本介紹
- 餐館名稱：桂媽私房上上籤
- 地區：成都市
- 人均價格：88
- 營業時間：09:00-21:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
川味火鍋
適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐
餐館簡介
桂媽私房上上籤是一家以火鍋為主的餐廳。地道的都江堰美食、味道一流、食材正宗，是個好地方，火鍋超辣。讓人身心視覺都得以舒適享受！豬腰片，首先，選用新鮮的豬腰。——經處理後，切成薄片。放入鍋底涮，10分鐘後撈起。味道鮮美，鹹鮮適中。保證了口感上的原汁原味，給足了食客的需求。嫩牛肉，選用上等的新鮮牛肉，切成薄片。——用餐廳秘制的配料醃漬10分鐘，這樣醬料的鮮美才可以完全滲透進牛肉本身。肉質幼嫩細滑，脂汁豐腴肥美。這種嫩不是加了嫩肉粉之後的嫩，而是牛肉纖維本身的嫩度已經達到最好。金針菇，幾乎是每桌必點蔬菜。——其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。長時間熬制出來的精華湯底配上菌菇獨有的鮮味把鮮味都調出來後加上金針菇、平菇、草菇等，飄香四溢，營養豐富。
特色服務：是老字號，有包廂，有停車位，提供線上選單，有寶寶椅。
推薦菜
土雞油 | 牛肉 | 所有上籤的才 |
沙冰得 | 鵝腸 | 腰片 |
地址
近郊都江堰市壹街區上善西路5-21號(都江堰市圖書館旁)
