桂圓野米甜飯

桂圓野米甜飯

桂圓野米甜飯是一道美食,主要製作材料有野米、桂圓等。

基本介紹

  • 中文名:桂圓野米甜飯
  • 主要食材:桂圓,野米
  • 口味:甜
  • 做法:把材料蒸熟即可
材料,做法,

材料

野米40公克,白米70公克,小米40公克,桂圓肉50公克,細糖2大匙,水120㏄.

做法

1.野米用水(材料外)浸泡約1小時後瀝乾備用。
2.白米及小米洗淨後瀝乾水分與桂圓肉及作法1的野米拌勻放入電子鍋中,浸泡30分鐘後按下開關蒸至開關跳起,再燜十分鐘。
3.趁熱扮入細糖拌勻即可。

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