基本介紹 中文名:桂圓橘餅糖主要食材:橘餅、桂圓肉各100克分類:中餐配料:白沙糖500克 材料,做法, 材料白沙糖500克,橘餅、桂圓肉各100克。做法白沙糖500克,放在鋁鍋中,加水少許,以小火煎熬至較稠厚時,加入橘餅、桂圓肉各100克,調勻,再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀,而不粘手時,停火,將糖倒在表面塗有食用油的大搪瓷盆中,待稍冷,將糖分割成條,再分割約100塊即可。