格魯耶爾酒店管理大學（Les Roches-Gruyère University of Applied Sciences）成立於2008年，是一所同時受到中國教育部認證以及瑞士聯邦政府認證的瑞士酒店管理學校。
基本介紹
- 中文名：格魯耶爾酒店管理大學
- 外文名：Les Roches-Gruyère University of Applied Sciences
- 創辦時間：2008年
- 類別：公認瑞士酒店管理學校
學校簡介,教研實力,課程設定,入學相關,學校費用,學校申請,
學校簡介
學院位於瑞士的比勒（Bulle）和布魯士（Bluche），教學使命是為計畫在酒店、旅遊等服務業擔任領導職位的國際學生提供優質的教育。
Laureate has announced that it will not be expanding the LRG-UAS program. However, the university will continue admitting new students until July 2013.
格魯耶爾酒店管理學院會在2013年七月停止招生辦學。
格魯耶爾酒店管理學院會在2013年七月停止招生辦學。
格魯耶爾酒店管理大學作為格里昂酒店管理學院（Glion Institute of Higher Education ）和理諾士國際酒店管理學院（Les Roches International School of Hotel Management）的姊妹學校，共享格里昂和理諾士的學校資源。
學校特色
· 學院受到中國教育部和瑞士聯邦政府的雙重認證
· 學校學生可享用格里昂和理諾士兩所一流酒店管理學院的強大師資和校園設施
· 學院的教學和生活條件是同類學校中的佼佼者，學生宿舍均為星級飯店水平
· 學院與酒店業的密切合作，是成功安置學生就業的強大後盾
合作夥伴
文化東方酒店集團（Madarin Oriental）
凱賓斯基酒店集團（Kempinski）
萬豪酒店集團（Marriot）
里茲卡爾頓酒店集團（Ritz-Carlton）
雷迪森酒店集團（Radisson）
教研實力
萊恩·詹金斯（Dr. Lan Jenkins）
威爾斯大學（University of Wales）經濟學商學士、哲學碩士和哲學博士；20年來，一直在研究機構擔任研究員、高級講師、顧問及主管；在聯合國教科文組織（UNESCO）、英國文化協會（British Council）、英國標準協會（British Standards Institute）等組織工作。
露絲·里奧斯·莫拉萊斯（Dr. Ruth Rios-Morales）
英國阿爾斯特大學（University of Ulster）經濟學學士、國際經濟學理學碩士和國際商務政治學博士；任瑞士“歐洲地中海研究所”（ EuroMed Research Business Institute ，簡寫EMRBI）的地區總監；曾在都柏林聖三一學院（School of Business Studies, Trinity College Dublin）擔任國際商務講師；也曾在西班牙薩拉戈薩大學（Universidad de Zaragoza）擔任國際商務和金融講師；她對於國際商務和金融的研究受到聯合國貿易發展大會（United Nation Conference for Trade and Development ）和世界銀行（World Bank）的認可。
阿蘭·依波鄧（Dr. Alain Imboden）
瑞典烏普薩拉大學（University of Uppsala）社會學博士；瑞典斯德哥爾摩大學（University of Stockholm）社會科學學士；瑞士洛桑大學（University of Lausanne）社會科學文學士；曾在瑞典烏普薩拉大學（University of Uppsala）擔任社會學講師；最近正在研究旅遊管理和酒店業的可持續發展管理。
羅伯特·阿·路易斯（Robert A. Lewwis）
美國波士頓大學（Boston University）管理學理學碩士；英國金斯頓大學（Kingston University）方法研究論研究生文憑；英國格魯斯特大學（University of Gloucestershire）工商管理學博士；超過12年人力資源管理和契約管理的經驗；曾擔任法國經濟合作與發展組織（OECD）員工培訓講師；歐盟部長理事會-比利時布魯塞爾（the EU Council of Ministers）和歐盟法院-盧森堡（the EU Court of Auditors ）的審計師；他最近的研究重點是彈性的工作方法和工作與生活的平衡。
克里斯丁· 凱梅爾（Cristian Kammer）
克里斯丁· 凱梅爾在格里昂工作近二十年，起先是做實習諮詢與酒店管理講師。如今，他在擔任餐飲酒水講師，是格魯耶爾酒店管理大學項目的領導人。他獲得瑞士廚師資格證書，並且獲得洛桑酒店管理學院（Lausanne Hotel School）頒發的餐飲酒水文憑，這些都使他能在希爾頓酒店勝任管理職位。他的職稱包括成人教育指導師，酒店管理教育師，美國恩蒂科特學院（Endicott College）碩士。現在，凱梅爾老師正在瑞士前金酒水學校（Changins Wine School）接受培訓，他主要的研究是在酒水商務方面。
課程設定
比勒校區
理學士學位課程（4年）
國際酒店管理
International Hospitality Management
碩士課程（1年）
國際酒店管理與市場行銷
Hospitality Management with a Specialization in Marketing
國際酒店管理與領導力
Hospitality Management with a Specialization in Leadership
布魯士校區
理學士學位課程（4年）
餐飲運營管理
Food、Beverage and Operations Management
碩士課程（1年）
酒店業商務管理與市場行銷
Hospitality Business Management with a Specialization in Marketing
酒店業商務管理與財務管理
Hospitality Business Management with a Specialization in Finance
入學時間
學士學位課程：每年1月和8月
比勒校區碩士課程：每年7月
布魯士校區碩士課程：每年1月和7月
入學相關
學校費用
比勒校區
理學士課程
（單位：瑞士法郎）
預科1 | 預科2 | 學期1 | 學期2 | 學期3 | 學期4 | 學期5 | 學期6 | ||
申請費 | 100 | ||||||||
損壞押金 | 1250 | ||||||||
學費 | 23300 | 25600 | 19025 | 19025 | 19025 | 19025 | |||
雙人間 | 4900 | 4950 | 4950 | 4950 | 4950 | 5500 | |||
全食宿 | 4500 | 4050 | 4050 | 4050 | 4050 | 4500 | |||
書本費 | 650 | 450 | 500 | 800 | 400 | 400 | |||
電腦 | 2000-3000 | ||||||||
健康保險 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | |
總計 | 34035 | 685 | 35735 | 29210 | 685 | 29510 | 29110 | 30110 |
碩士課程
（單位：瑞士法郎）
學期1 | 學期2 | ||
申請費 | 100 | ||
損壞押金 | 1250 | ||
學費 | 22600 | 22600 | |
雙人間 | 5775 | 5775 | |
全食宿 | 4725 | 4725 | |
書本費（預估） | 1100 | 1100 | |
筆記本電腦 | 2000-3000 | ||
醫療保險 | 685 | 685 | |
總計 | 34885 | 34885 | |
布魯士校區
理學士課程
（單位：瑞士法郎）
預科1 | 預科2 | 學期1 | 學期2 | 學期3 | 學期4 | 學期5 | 學期6 | ||
申請費 | 100 | ||||||||
損壞押金 | 1000 | ||||||||
學費 | 23300 | 25600 | 19025 | 19025 | 19025 | 19025 | |||
雙人間 | 5670 | 5670 | 4860 | 4860 | 4860 | 5400 | |||
全食宿 | 4200 | 4200 | 3600 | 3600 | 3600 | 4000 | |||
書本費 | 650 | 450 | 500 | 800 | 400 | 400 | |||
電腦 | 2000-3000 | ||||||||
健康保險 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | 685 | |
總計 | 34505 | 685 | 36605 | 29355 | 685 | 28970 | 28570 | 29510 |
註：預科第一學期需繳納530瑞士法郎的制服費，第一學期需繳納250瑞士法郎的制服費，另外還需付185瑞士法郎的廚房工具費
碩士課程
（單位：瑞士法郎）
學期1 | 學期2 | ||
申請費 | 100 | ||
損壞押金 | 1000 | ||
學費 | 21500 | 21600 | |
雙人間 | 5670 | 5670 | |
全食宿 | 4200 | 4200 | |
書本費（預估） | 750 | 750 | |
筆記本電腦 | 2000-3000 | ||
醫療保險 | 685 | 68 | |
合計 | 32905 | 32905 | |
費用說明
1.申請費不退
2.損壞押金（學生在格里昂的一切損壞）可退
3.筆記本可自帶
4.學生個人的日常費用：至少400-500瑞郎/月
學校申請
入學申請材料清單
學士學位課程
1.個人英文簡歷
2.本人身份證/護照複印件
3.個人免冠照片2張（2寸，白/藍底）
4.資金擔保人的擔保信（附簽名，電話和日期）
5.留學意向書（250至1000字英文）
6.未來職業發展計畫書（附簽名和日期，英文，不得少於250字）
7.老師的推薦信
8.填寫學校註冊報名表（酒校網協助填寫），並付100瑞士法郎的申請費
9.體檢表併到指定醫院體檢（請致酒校網領取表格）
10.成績單（英語或法語）
11.語言成績單（要求雅思5.5分以上）
12.銀行存款證明
碩士課程
1.個人英文簡歷
2.本人身份證/護照複印件
3.兩張護照照片大小的個人照片
4.資金擔保人的擔保信（附簽名、電話和日期）
5.留學意向書（附簽名和日期，英文，不得少於250字）
6.未來職業發展計畫書（附簽名和日期，英文，250至1000字）
7.填寫學校註冊報名表（酒校網協助填寫），並付100瑞士法郎的申請費
8.領取體檢表併到指定醫院體檢（請致電酒校網領取表格）
9.學校教授和領導的2封推薦信（附簽名和日期）
10.本科學歷證複印件、成績單（英語或法語）
11.語言成績單（托福575或雅思同等水平）
12.銀行存款證明
