格調與文明:維多利亞時代極情盡致的浮世生活

格調與文明:維多利亞時代極情盡致的浮世生活

《格調與文明:維多利亞時代極情盡致的浮世生活》是2024年中國科學技術出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:格調與文明:維多利亞時代極情盡致的浮世生活
  • 作者:[英] 露絲·古德曼(Ruth Goodman)
  • 譯者:亓貳
  • 出版時間:2024年3月
  • 出版社:中國科學技術出版社
  • 頁數:424 頁
  • ISBN:9787523603635
  • 開本:32 開
  • 裝幀:精裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

經久不衰的時代風範,
融入文明的極致探尋,
深刻塑造了今天的品位感知
只有了解維多利亞人的日常生活形態,才能理解這種文化的追求。從貴族的綾羅綢緞到農民的粗布麻衣,從上流的法式大餐到底層的飢餓難耐,從時尚雜誌上的精美圖樣到黑暗礦井裡的極度剝削……維多利亞人的晚宴、遊戲、禮儀、禁忌,甚至隱秘性事,均被露絲·古德曼以時間為序呈現筆下,敘述內容的時間跨度長達60年:
F 作為尊貴的紳士,男人們的“西裝筆挺”到底是什麼標準?身為優雅的淑女,勒緊緊身胸衣其實不止為了展現身材?
F 人們搭上蒸汽火車去工廠上班,維持體面儀態外表的同時又該如何下礦幹活?射箭、網球等“高級”運動興起,可人們為什麼在打球時要繫上格格不入的圍裙?
F 豪華浴場其實不是富人專享,它的源起和窮苦人民脫不了干係?到底是什麼掀起了洗浴之風,讓人不分身份高低齊聚“大澡堂”?
更難能可貴的是,古德曼將理論與個人實踐相結合,親自化身維多利亞人持續一年體驗當時生活,不僅將當時的穿著打扮、飲食文化和日常工作呈現在本書中,還講述了維多利亞時代在個人衛生、廚房科學和性等方面極大的觀念革新,回顧了經濟極度繁榮的巨觀社會中微觀的個體,展現了這段迷人歷史中真正的細節。

圖書目錄

第1章 晨起洗漱 :極致又野蠻的個人衛生追求
不用脫光衣服,體面完成洗澡
體香 :一枚嗅覺上的榮耀勳章
無菌文化 :“感覺乾淨”就是“乾淨”
喧賓奪主的牙膏配方
裹著遮羞布的衛生棉
第2章 對鏡穿衣 :骨子裡的優雅時尚
男士內衣的重任 :既要溫暖又舒適,也要時髦顯身份
材質與款式是紳士的品位之爭
花花公子 :紡織技術變革讓男人們緊跟潮流
男人的帽子,社會地位的象徵
女士內衣的偏見 :挑逗、純潔、光著腳踝
緊身胸衣 :極致的美麗,病態的牢籠
巨大裙擺和華麗裝飾是女性時尚的繁榮巔峰
時尚變遷悄然改變生活方式
第3章 如廁之路 :從倫敦污染到公共衛生
“大惡臭”!泰晤士河淪為“公共污水渠”
城鎮廁所 :不斷最佳化沖水系統的抽水馬桶
鄉村廁所 :土壤與煤渣改進戶外土廁所
廉價出版物 :非常適合擦屁股
第4章 梳妝打扮 :一個符合社會期待的好面貌
手部保養 :一雙溫軟白淨的手是淑女標配
潮流上“頭”:百變髮型新風尚
要我美艷還要我天然不造作 :化妝品的罪與罰
更複雜、更濃郁、更奢華 :香水改變世界的氣味
打理好頭髮和鬍子,彰顯男人陽剛氣質
第5章 晨練運動 :男女有別還是性別雙標?
健身房默認男性專屬?
女性運動 :被“保護”的子宮
第6章 早餐進食 :餓漢手中的麵包
“每個人的心裡都在發瘋般地渴望食物”
飢餓之病 :絞痛、畸形、成為“道德高尚”的人
第7章 上班工作 :謀生的路上是無盡的苦難
通勤 :從魯莽的公共馬車到便捷的火車捷運
霧都 :工業化後遺症
工作中的死傷,稱作“宿命”
童工 :激起工人抗爭的最後一片雪花
第8章 絕望主婦 :讓男人從這些髒活里脫身
總得有人負責清空夜壺
一天中最重要的瑣事 :管孩子們的吃喝拉撒
照料嬰兒,還是給他灌下鴉片?
第9章 午餐便食 :一天中最主要的一頓飯
工人階級的正餐 :土豆、餡料和肉湯
中產階級的午宴 :葡萄美酒隔夜菜
上層社會的盛宴 :精緻隨意自助餐
第10章 家務雜活 :傳統的性別角色生活
婦女和洗衣,苦難和軋布機
傳統的女性角色 :無需醫療知識,但要護理家庭
脆弱、依賴與情緒化 :歇斯底里是女性的罪名
第11章 孩童教育 :只為更體面的人生
孩子強制地受教育,隨機地畢業
精英化階梯 :考試機制打開階層流動的大門
女子學校與女性生理期困惑
縫紉 :一門女性必修課
第12章 休閒娛樂 :邁向文明化、正規化、現代化
男人們的消遣 :從參加體育賽事到觀賞比賽
男孩們的玩樂 :自成一派的遊戲代代相傳
女人們的鍛鍊 :運動也要文靜優雅
女孩們的榮耀 :懂園藝花卉 = 有教養美德
讓人又愛又恨的酒吧
娃娃們的玩鬧時光 :歌謠、彈珠和小玩具!
假期出行 :“現代化”海濱度假村
第13章 晚餐享用 :社會地位和財富決定晚宴水平
晚宴 :盛大而正式,典雅又豪華
會烹飪才能成為好妻子、好女僕
重新理解食物 :飲食方式重塑味蕾
第14章 洗浴文化 :讓洗澡從個人習慣變成公共事業
洗澡 = 養生?
在家裡浴缸泡熱水澡是一種奢侈體驗
去公共浴池!寬敞精緻還有充足熱水
第15章 性愛世界 :極端的保守,極端的開放
“男人天生擁有強烈的性慾”
邪惡、墮落、不道德 :“摧毀”男孩的手淫
禁慾婦女 :聖潔的天使,不需要動情
避孕 :有道德的現代人的新標誌
墮胎的幌子 :胎動前流掉不算罪過
賣淫、出軌與同性戀
結 語 身臨其境品味一個時代,才能感知人類文明的偉大進程
致 謝

作者簡介

露絲•古德曼(Ruth Goodman)
☛享譽世界的體驗式歷史學家
☛BBC紀錄片主持人
☛歷史類暢銷書作家
露絲•古德曼,英國歷史學家,致力於研究英國社會生活及家庭生活。作為奧斯卡金像獎電影《莎翁情史》顧問的古德曼,不僅與英國博物館、維多利亞和阿爾伯特博物館保持緊密合作,也為各類機構提供諮詢服務。2022年,她出演了《穿越時空的農場》迷你劇,探討了多年來農業實踐的變化。此外,她與他人合著的《維多利亞時期的農場》(BBC同名書)曾位列《星期日泰晤士報》暢銷書排行榜榜首。
她因親身體驗英國近代及古代的日常生活而被譽為“體驗式歷史學家”,曾主持BBC《維多利亞時期的農場》《維多利亞時代的藥鋪》《城堡的秘密》《愛德華農場》等多部紀錄片。她筆下的《格調與文明》,不僅將維多利亞時代更私密、個性化的信息公之於眾,更將一些個人的“穿越式”體驗融匯其中。

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