格蘭仕微波爐使用大全:菜食譜900例 (平裝)

格蘭仕微波爐使用大全:菜食譜900例 (平裝)

《格蘭仕微波爐使用大全:菜食譜900例 (平裝)》是1996年7月1日出版的一本圖書,作者是梁慶德編。

基本介紹

  • 作者:梁慶德編
  • ISBN:9787213013928
  • 頁數:400 頁
  • 定價:24.0
  • 出版社:第1版 (1996年7月1日)
  • 出版時間:1996年7月1日
  • 裝幀:平裝
內容介紹,作品目錄,

內容介紹

本書從微波爐的一般原理到格蘭仕微波爐的特點,作了較詳盡的說明。整個介紹力求簡潔、明了,使消費者一目了然。同時,又大量地介紹了色、香、味俱全的菜食譜。因此,全書內容實用性強,方便不同文化程度、不同地區、不同口味的消費者閱讀。此書按肉食、水產海鮮、禽蛋、蔬菜、湯、米麵、甜點等七大類進行編排,對每道菜的原料、調味、具體操作程式以及特色都作了詳盡的解釋。全書編排合理,可操作性強,只要消費者按章操

作品目錄

微波爐知識
一、微波、微波能、微波爐
二、微波爐發展簡史
三、目前國內微波爐銷售市場概況
四、微波爐的主要特點
五、微波爐的主要用途
六、微波爐不會對人體產生危害
…………
微波爐菜食譜
一、肉類
二、海鮮水產類
三、禽蛋類
四、蔬菜、豆類
五、湯類
六、點心、甜食類
七、飯、面、粥類

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