基本介紹
- 中文名稱：格格府
- 地理位置：東城區美術館后街
- 開放時間：8:30-17:00
- 類型：三進四合院
格格府的由來,當代的格格府,
格格府的由來
老北京都說“東貴西富”，指的是社會地位比較高的家庭都住在城東邊。初為誠親王第二子弘旰貝子府，後為宏明貝勒府。同治光緒年間，西太后垂簾聽政，恭親王奕訢佐理政務，西太后為籠絡他，封其長女為榮壽固倫公主，並將此府邸賜與榮壽公主為完婚之所。此府在晚清即被稱為公主府，俗稱“格格府”。這也是“格格府”名稱的由來。
當代的格格府
現在，“格格府”經營的是清代官府菜，以慢火熬制的燉品為主。餐廳基本保持了這個四合院的原貌，有正偏房等22間，正門懸掛著“格格府”字樣的金字橫匾。食客進門時，前院有清代服裝打扮的“管家”用京片子朗聲喊道：“貴賓駕到！恭候來賓！”隨之身穿粉色清代滿族裙裝的6名“格格”會向食客萬福行禮。
中院被改建成大廳，採用紅色的中式桌椅，晚上有清代宮廷舞表演，古裝打扮的服務生穿梭其中，食客品嘗菜品、欣賞歌舞之餘，還可以回答捲成小筒、用紅絲帶綁著的考題，答對了的人會獲得“狀元”、“榜眼”、“探花”等頭銜，領到“銅錢”等獎品。“銅錢”可以在餐廳購買菜品，但許多食客都把這榮譽的證明帶回家，留作紀念。 後院種著綠樹，綠地邊擺著成排的紫色盆花，景色宜人，環境清幽。這裡是“蘭香園”，有布置成清代格格的書房、琴棋書畫室和膳房樣式的三間包房，陳設著黃褐色的中式古典家具，長穗子的宮燈懸在房頂，房間裡或者設有紙筆墨硯供食客隨性潑墨，或者設有擺滿了瓷器玩物的多寶格供人把玩。
逢中國傳統節日，如中秋節、重陽節、春節等，“格格府”都會舉辦活動。據店方介紹，他們已經連續4年在重陽節舉辦“百叟宴”，為來自世界各地的壽星做壽。
