根菜：新概念家庭選單

菜譜，教大家一些根菜如蘿蔔、竹筍、蘆筍、百合等健康的吃法、家常的做法以及食療方。

基本介紹

• 書名：根菜:新概念家庭選單
• 出版社：吉林科學技術出版社第1版 
• 頁數：152頁
• 開本：32
• 品牌：吉林科學技術出版社
• 作者：張恩來
• 出版日期：2003年8月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7538425322

選單目錄

胡蘿蔔
糖醋蘿蔔絲
金絲蘿蔔絲卷
胡蘿蔔奶汁
紅白雙絲
蘿蔔拌乾絲
炒胡蘿蔔醬
胡蘿蔔燉羊肉
臊子胡蘿蔔茸
胡蘿蔔炒肉絲
金錢蘿盒
炸胡蘿蔔丸子
醬爆雙丁
蘿蔔獅子頭
淮山萊菔丸
麻香酥蘿
金殼紅玉
蘿蔔三絲
乾燒胡蘿蔔
蔥燒蘿蔔條
奶油胡蘿蔔球
回鍋蘿蔔
絲蘿望月
炸胡蘿蔔糕
松仁蘿米
三色水晶凍
繡球蘿蔔
蘿蔔色拉
什錦蘿蔔餅
胡蘿蔔泥子湯
胡蘿蔔肉絲湯
奶湯胡蘿蔔球
白蘿蔔
三色蘿蔔絲
蔥油白蘿蔔絲
糖醋蘿蔔卷
芝麻辣蘿蔔絲
薑汁蘿蔔
蝦仁燕菜
瑤柱銀蘿
龍眼蘿蔔卷
粉蒸蘿蔔條
紅燒牛肉蘿蔔
白蘿蔔燴黃魚
蛋糕燕菜
甜燒白
人參蘿蔔條
鮮蘑蘿蔔
酸辣蘿蔔絲
鍋貼蘿蔔
麻辣白蘿蔔
陰陽蘿蔔球
紅梅蘿蔔團
干貝蘿蔔球湯
海米蘿蔔絲湯
排骨蘿蔔湯
其他蘿蔔
萵筍
竹筍
蘆筍
百合
食療方

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配圖

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