此款湯水具有益肺潤燥、納氣平喘、固腎益精之功效,特別適宜氣不足引起的咳嗽、氣喘氣促、神疲乏力者飲用。
基本介紹
- 中文名:核桃靈芝豬肺湯
- 主要食材:豬肺 核桃 靈芝等
- 分類:粵菜
- 口味:清甜
材料,製作過程,溫馨提示,
材料
豬肺750克,核桃肉30克,靈芝20克,蜜棗15克,食鹽適量。
製作過程
1.靈芝洗淨,浸泡,核桃肉、蜜棗洗淨。
2.豬肺洗淨,切成塊狀,飛水。
3.將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火煲2小時,加鹽調味即可。
溫馨提示
本湯溫補,外感、肺熱、肺燥引起的咳喘者慎用。