核桃可可餅乾

核桃可可餅乾是黃油80g、砂糖60g、蛋30g、低粉150g為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：核桃可可餅乾
• 原料：黃油80g、砂糖60g、蛋30g
• 做法：黃油室溫軟化，加入砂糖打發
• 配料：可可粉8g核桃25g

原料：

黃油80g、砂糖60g、蛋30g、低粉150g、可可粉8g、葵花子仁25g、核桃25g

做法：

1、黃油室溫軟化，加入砂糖打發，再分次加入蛋液打均。

2、粉類過篩，加到打發的黃油糊中拌均，再加入切碎的葵花子仁和核桃拌均，冷藏鬆弛30分鐘。

3、把麵團擀成4mm厚的片，用餅模造型，排入烤盤。

4、烤箱160度預熱，上層，烤15到17分鐘，因為麵團顏色比較深看不出是否上色，可以看堅果碎的顏色變淺黃即可。