核桃仁雞湯是一道以核桃仁、雞等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:核桃仁雞湯主要食材:公雞輔料:姜、蔥、料酒製作工藝:煮 【用料】公雞一隻,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。【製法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。【功效】溫腎補陽。【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。