核態沸騰

核態沸騰即核沸騰（nuclearboiling）是指發生在固體-液體界面上的一種傳熱形式。

中文名稱	核態沸騰
英文名稱	nucleate boiling
定　　義	蒸發管內小汽泡不斷在管子內壁上的汽化核心上產生和離開的正常傳熱模式。隨著汽泡不斷脫離壁面進入主水流，壁面附近的擾動增強，熱交換過程強化，鍋水及時填補到汽泡脫離的位置而冷卻壁面。
套用學科	電力（一級學科），鍋爐（二級學科）

單位界面、單位時間內從固體表面傳給液體的熱量Q，起初僅使液體形成自然對流，這時的傳熱係數很小，當固體與液體的溫差ΔT進一步加大時，在固體表面上形成氣泡，氣泡增大到一定尺度就躍離固體表面，增加了液體的擾動，這時傳熱量大大增加，ΔT突然減小，這樣就開始形成了界面上的核沸騰現象。其最大熱流與液體性質有關，對液氮約為20W/cm2，對液氫約為8W/cm2，對液氦約為0.6W/cm2。