基本介紹
- 中文名:校園簡約版金瓜飯
- 主要食材:金瓜(南瓜),牛肉粒(學校買不到牛肉啊,只能用牛肉粒)
- 分類:飯
用料,做法,
用料
材料 |
金瓜(南瓜) |
牛肉粒(學校買不到牛肉啊,只能用牛肉粒) |
牛肉火腿腸(舍友是回族,所以用了牛肉的) |
(地道的福建金瓜飯是用豬的三層肉) |
橄欖油(簡約版的嘛,宿舍只有橄欖油) |
鹽 |
做法
1. 南瓜切小塊,洗米, |
2. 鍋燒熱,先把菜炒下,簡約版的菜小雞廚房只有電飯鍋,但是電飯鍋如果沒有重量不會加熱的,重點來了如何用電飯鍋炒菜呢? |
3. 噹噹噹噹,菜小雞電飯鍋炒菜法,先用電飯鍋燒一點水,讓鍋先熱起來,然後把水倒掉,加入適量的油,用厚的手套壓住鍋,按下煮飯鍵,就開始加熱啦,等油熱了之後,先加入牛肉粒和牛肉腸,翻幾下後加入南瓜, |
4. 南瓜有點受熱後加入洗好的米,大家一起炒, |
5. 因為隔天是8點到12點的課,所以,我是提前一晚先炒好這些,起床加上熱水,再加上適量的鹽後開始煮飯,等洗漱吃完早餐後就飯熟了,中午12點下課就可以吃啦,不用擠食堂。 |
6. ps:拍照技術很弱,所以忽略沒有美感的圖吧,但是金瓜飯真的超好吃, |