校園簡約版金瓜飯是以金瓜、牛肉粒為主料製作的食品。
基本介紹
- 中文名：校園簡約版金瓜飯
- 分類：飯
- 主要食材：金瓜(南瓜)，牛肉粒（學校買不到牛肉啊，只能用牛肉粒）
用料,做法,
用料
材料 |
金瓜(南瓜) |
牛肉粒（學校買不到牛肉啊，只能用牛肉粒） |
牛肉火腿腸（舍友是回族，所以用了牛肉的） |
（地道的福建金瓜飯是用豬的三層肉） |
橄欖油（簡約版的嘛，宿舍只有橄欖油） |
鹽 |
做法
1. 南瓜切小塊，洗米， |
2. 鍋燒熱，先把菜炒下，簡約版的菜小雞廚房只有電飯鍋，但是電飯鍋如果沒有重量不會加熱的，重點來了如何用電飯鍋炒菜呢？ |
3. 噹噹噹噹，菜小雞電飯鍋炒菜法，先用電飯鍋燒一點水，讓鍋先熱起來，然後把水倒掉，加入適量的油，用厚的手套壓住鍋，按下煮飯鍵，就開始加熱啦，等油熱了之後，先加入牛肉粒和牛肉腸，翻幾下後加入南瓜， |
4. 南瓜有點受熱後加入洗好的米，大家一起炒， |
5. 因為隔天是8點到12點的課，所以，我是提前一晚先炒好這些，起床加上熱水，再加上適量的鹽後開始煮飯，等洗漱吃完早餐後就飯熟了，中午12點下課就可以吃啦，不用擠食堂。 |
6. ps：拍照技術很弱，所以忽略沒有美感的圖吧，但是金瓜飯真的超好吃， |
