栗子紅棗香菇雞湯

基本介紹

• 中文名：栗子紅棗香菇雞湯
• 主要食材：土雞，去殼栗子

用料

材料	用量
土雞	半隻
去殼栗子	半斤
紅棗	6粒
香菇	適量
姜
鹽

做法

1. 雞肉斬塊灼水備用。

2. 栗子去皮，香菇泡發，紅棗洗淨去核。

3. 水燒開，把灼過水的雞塊，栗子，香菇，紅棗，薑片放在鍋里煲開後，小火煲1個小時左右就可以調味出鍋。