栗子瘦豬肉湯是由豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於私房菜。 基本介紹 中文名：栗子瘦豬肉湯分類：私房菜口味：鹹鮮味主要食材：栗子，瘦肉 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材栗子250克，瘦豬肉250克，食鹽、味素各少許。製作方法每次用栗子250克，去殼，瘦豬肉250克洗淨切塊。加水同煮，加食鹽、味素等調味後服食。食用須知豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。栗子瘦豬肉湯
