基本介紹
- 中文名：柴魚醬油冷麵
- 主要食材：柴魚醬油，麵條（烏冬最佳）
用料,做法,
用料
材料 |
柴魚醬油 |
麵條（烏冬最佳） |
青蔥 |
香油 |
芝麻 |
做法
1. 柴魚醬油準備好，依個人口味添加，其實只放一點點就很鮮美 |  |
2. 煮麵，煮軟了之後倒入冰水，撈出來晾乾。本來應該用烏龍麵，家裡沒有，我用的“友白髮”。。。 |  |
3. 煮麵晾面的同時切蔥花，香油芝麻酌情添加 |  |
4. 拌在一起就好啦！如果要增加美感，就在其他材料拌好之後把蔥花堆在中間，拍個照發個圖，再拌起來吃哈哈哈哈 |  |
柴魚醬油冷麵
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