基本介紹
- 中文名：柴魚花燒肉披薩
- 主要食材：披薩麵團，麵粉
- 分類：披薩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
披薩麵團 | 500g |
麵粉 | 少許 |
章魚丸子醬汁 | 按個人口味定量 |
捲心菜 | 300g |
馬蘇里拉芝士碎（可混cheddar、provolone碎） | 225g (8oz) |
豬五花 | 200g |
柴魚片 | 按個人喜好定量 |
海苔碎（或韓國包飯紫菜） | 適量 |
做法
1. 首先當然是備料啦～ |  |
2. 捲心菜切碎 |  |
3. 買好的披薩麵團使用前室溫放30分鐘左右就可以開始擀咯 |  |
4. 擀到適合一個12inch披薩烤盤的程度 餅邊稍微捏厚一些 |  |
5. 按順序刷上章魚丸子醬汁 均勻鋪上2/3捲心菜碎和2/3芝士 豬五花切3-5cm厚片 這一步結束可以預熱烤箱至425°F （225°C） |  |
6. 均勻鋪上剩餘1/3捲心菜碎在芝士上 然後鋪上豬五花片 (放一個美麗的形狀吧^^) |  |
7. 將剩下的芝士均勻灑在表面 |  |
8. 烤20-25分鐘即可 務必設定鬧鐘以免圖中因開小差導致的餅邊微焦>< |  |
9. 按喜好撒柴魚花 |  |
10. 中央撒上海苔碎 |  |
11. ENJOY^^ |  |
