柱侯燜翅尖是由雞翅尖和柱侯醬作主要食材的燜類家常菜。 基本介紹 中文名：柱侯燜翅尖主要食材：雞翅尖，柱侯醬分類：燜，家常菜口味：鹹味 用料,做法,小貼士, 用料雞翅尖200克柱侯醬1大匙大蒜2顆(切片)薑片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml做法鍋內冷油，放入大蒜，薑片爆香加入雞翅尖翻炒片刻加入柱侯醬，料酒，砂糖翻炒均勻加入清水100ml，煮開後轉小火加蓋燜煮煮至湯汁快乾即可小貼士非常簡單,只是要注意翅尖上毛很多,要小心處理乾淨.燜的時侯要看著火,不要把汁燒乾了.
