鱷嘴花（Clinacanthus nutans (Burm. f.) Lindau），爵床科鱷嘴花屬草本植物。莖圓柱狀，乾時黃色；葉紙質披針形或卵狀披針形，頂端彎尾狀漸尖，基部稍偏斜；花序被腺毛，花冠深紅色被柔毛；雄蕊和雌蕊光滑無毛；蒴果未見；花期為春夏時節。本變種與正種的區別在於其花較大，長6厘米，體型也比較粗壯。
鱷嘴花原產於中國，分布於雲南、廣西、廣東、海南等地，在馬來半島、爪哇、加里曼丹也有分布。常生於低海拔疏林中或灌叢內。鱷嘴花喜濕潤氣候，喜光耐乾旱，對土壤要求不高。主要繁殖方式為扦插繁殖。在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。
據《廣西植物名錄》記載：鱷嘴花可“調經，祛瘀，消腫，止痛，治跌打骨折，貧血，黃疸，風濕”。其含有黃酮碳苷、羽扇豆醇、糖蛋白等物質，對抗癌有較高的功效。鱷嘴花的嫩莖葉和嫩梢可作為蔬菜食用，可炒，可涼拌，也可作湯菜，還可與豬骨等煲湯。其花紅艷可愛，具有一定的觀賞性，可叢植或片植於路邊、牆垣。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要變種,繁殖方法,栽培技術,病蟲防治,主要價值,藥用價值,食用價值,觀賞價值,保護現狀,
形態特徵
鱷嘴花為高大草本、直立或有時攀援狀。莖圓柱狀、乾時黃色、有細密的縱條紋、近無毛。葉紙質、披針形或卵狀披針形，長5-11厘米，寬1-4厘米，頂端彎尾狀漸尖，基部稍偏斜，近全緣，兩面無毛；側脈每邊5或6條，乾時兩面稍凸起；葉柄長5-7毫米或過之。
生長環境
鱷嘴花喜濕潤氣候，喜光耐乾旱，對土壤要求不高。
鱷嘴花
分布範圍
鱷嘴花原產於中國，分布於雲南、廣西、廣東、海南等地，在馬來半島、爪哇、加里曼丹也有分布。常生於低海拔疏林中或灌叢內。
鱷嘴花
主要變種
大花鱷嘴花（Clinacanthus nutans (Burm. f.) Lindau var. robinsoni R. Ben.）與正種的區別在於：花較大，長達6厘米，體型也比較粗壯。據R. Ben.在《協請H. Lecomte Fl. Gen. Indo-Chine 4: 764. 1935.》記載：分布於馬六甲、爪哇、加里曼丹以及中國海南。但《中國植物智》編者未見到這種類型的標本。
繁殖方法
鱷嘴花以扦插繁殖為主，在中國海南全年都可以進行扦插，但春季更容易生根，以察故協春季育苗移栽為主。扦插時，應選擇直徑大於0.5厘米的生長健壯和新鮮的枝條（一般選用主枝或者靠近根部的枝條，不宜選太嫩的枝條），剪成長10-15厘米的枝條，每個枝條3-4芽，剪好放置陰涼處。用萘乙酸800倍液浸泡2分鐘，傾斜插入準備好的沙土苗床，枝條插入2/3，苗床選擇疏鬆、肥沃、排水良好的沙質土壤。苗床注意保濕，扦插當天澆透水，以後看天氣掌握澆水量，晴天每天淋澆2-3次，陰天淋澆1-2次，直至髮根，髮根後，每天淋澆1次，用80%遮陽網覆蓋，增強保濕促根效果。當苗高15-20厘米，6-7葉片，根系達10厘米長時，即可移栽。
鱷嘴花
栽培技術
- 整地
鱷嘴花對土壤要求不太嚴格，但是喜歡疏鬆肥沃的沙質土壤或紅壤土。整地時，667平方米施腐熟農家肥2000-2500千克，均勻撒施，充分翻土，深翻細耙，攪拌後起攏，平整畦面，使得土表層顆粒細小均勻，利於生根；畦面龜背形，以防積水。
- 定植
鱷嘴花一般雙行植，株距20-30厘米，每667平方米植1700-2700株。定植後及時淋緩苗水。
- 管理
定植至植株封行前，是雜草易發期，應及時除草鬆土。緩苗後，及時澆透1次水，同時施壯苗肥，每667平方米施尿素10千克或有機肥料200千克，促進分枝譽乃套及枝條生長。植株封行前，施第2次肥，每667平方米施腐熟堆肥1500千克，在畦中溝施，用土覆蓋。以後每採收1次，應追施肥料1次，每667平方米施複合肥10千克。鱷嘴花採收嫩枝葉供食，為提高產量譽乃充頁，應及時打頂，促發側枝，一般植株高30-40厘米時，去除頂芽。
寒害：當冬季氣溫降到5℃以下，再加上盆土潮濕，易導致植株羽狀嫩葉因寒害而倒伏，嚴重時會引起塊莖腐爛，很難再恢復其生機。防治方法：無論是生產性栽培，還是家庭種養，越冬期間的棚室溫度都應維持不低於10℃，並保持盆土稍呈乾燥的狀態。少量盆栽，在特別寒冷的日子裡，可於夜晚套罩雙層塑膠袋，次日溫度回升後再解去套袋。
灼傷：在炎熱的夏季，或久雨初晴槳才閥驗後的晴好天氣，或長時間擱放於室內剛搬到室外進行恢復性養護的盆栽植株，直接暴露在陽光下直曬，很容易造成其肥嫩葉片被灼傷，致使其葉片部分失綠泛白，或整個葉片被灼傷，壞死部分後期變褐發黑。防治方法：入夏後，及時將植株移放到半陰的環境中，春末夏初久雨初晴，應及時收聽天氣預報，及早給盆栽植株遮蔭。
爛根：通常鱷嘴花爛根是由於低溫寒冷和澆水過多造成，一旦出現爛根，可先將植株從滲籃斷花盆倒出，把腐爛的塊莖和枝葉剪除，然後在傷口敷上木炭粉，露根放於溫暖之處，待傷口乾燥後埋入盆土中，停止澆水，直到春暖溫度上升到20℃以上才恢復正常的澆水，但水量一定要少，僅維持盆土稍濕就可以了。
- 採收
當株高40-50厘米，即可以採收。採收時，用剪刀剪長約10厘米粗壯、柔嫩的嫩虹道腿枝，或者用手採摘嫩葉。採收期第1年在5-11月，第2年以後4-11月，但採收高峰期在6-10月。一般第1年667平方米產量約為350千克，第2年以後約為500千克。在晴天的上午，在乾淨的場院晾曬，至葉子捲縮乾為最佳，切勿淋雨，防止發霉；如果食用鮮葉，則不用晾曬，直接食用即可。
病蟲防治
危害症狀：此病多發生於葉片上，病斑呈近圓形，灰褐色至黃褐色，邊緣顏色略深。該病在高溫高濕、通風不良的條件下易發生。
防治方法：發現少量病葉，要及時摘除銷毀，發病初期用50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液或40%的百菌清懸浮劑500倍液，每隔10天噴灑葉片1次，連續3-4次，防治效果較好。
危害症狀：在通風不良、光線欠佳的環境中，鱷嘴花的葉片易遭介殼蟲的刺吸危害。
防治方法：家庭少量種養，可用透明膠帶粘去蟲體，也可用濕布抹去活蟲體。生產性栽培，可在其若蟲孵化盛期，噴灑20%的撲虱靈可濕性粉劑1000倍液，殺蟲效果好。
主要價值
藥用價值
據《廣西植物名錄》記載：鱷嘴花可“調經，祛瘀，消腫，止痛，治跌打骨折，貧血，黃疸，風濕”。其含有黃酮碳苷、羽扇豆醇、糖蛋白等物質，對抗癌有較高的功效。
食用價值
鱷嘴花的嫩莖葉和嫩梢可作為蔬菜食用，可炒，可涼拌，也可作湯菜，還可與豬骨等煲湯。
觀賞價值
鱷嘴花其花紅艷可愛，具有一定的觀賞性，可叢植或片植於路邊、牆垣。
保護現狀
在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。
- 定植
鱷嘴花一般雙行植，株距20-30厘米，每667平方米植1700-2700株。定植後及時淋緩苗水。
- 管理
定植至植株封行前，是雜草易發期，應及時除草鬆土。緩苗後，及時澆透1次水，同時施壯苗肥，每667平方米施尿素10千克或有機肥料200千克，促進分枝及枝條生長。植株封行前，施第2次肥，每667平方米施腐熟堆肥1500千克，在畦中溝施，用土覆蓋。以後每採收1次，應追施肥料1次，每667平方米施複合肥10千克。鱷嘴花採收嫩枝葉供食，為提高產量，應及時打頂，促發側枝，一般植株高30-40厘米時，去除頂芽。
寒害：當冬季氣溫降到5℃以下，再加上盆土潮濕，易導致植株羽狀嫩葉因寒害而倒伏，嚴重時會引起塊莖腐爛，很難再恢復其生機。防治方法：無論是生產性栽培，還是家庭種養，越冬期間的棚室溫度都應維持不低於10℃，並保持盆土稍呈乾燥的狀態。少量盆栽，在特別寒冷的日子裡，可於夜晚套罩雙層塑膠袋，次日溫度回升後再解去套袋。
灼傷：在炎熱的夏季，或久雨初晴後的晴好天氣，或長時間擱放於室內剛搬到室外進行恢復性養護的盆栽植株，直接暴露在陽光下直曬，很容易造成其肥嫩葉片被灼傷，致使其葉片部分失綠泛白，或整個葉片被灼傷，壞死部分後期變褐發黑。防治方法：入夏後，及時將植株移放到半陰的環境中，春末夏初久雨初晴，應及時收聽天氣預報，及早給盆栽植株遮蔭。
爛根：通常鱷嘴花爛根是由於低溫寒冷和澆水過多造成，一旦出現爛根，可先將植株從花盆倒出，把腐爛的塊莖和枝葉剪除，然後在傷口敷上木炭粉，露根放於溫暖之處，待傷口乾燥後埋入盆土中，停止澆水，直到春暖溫度上升到20℃以上才恢復正常的澆水，但水量一定要少，僅維持盆土稍濕就可以了。
- 採收
當株高40-50厘米，即可以採收。採收時，用剪刀剪長約10厘米粗壯、柔嫩的嫩枝，或者用手採摘嫩葉。採收期第1年在5-11月，第2年以後4-11月，但採收高峰期在6-10月。一般第1年667平方米產量約為350千克，第2年以後約為500千克。在晴天的上午，在乾淨的場院晾曬，至葉子捲縮乾為最佳，切勿淋雨，防止發霉；如果食用鮮葉，則不用晾曬，直接食用即可。
病蟲防治
危害症狀：此病多發生於葉片上，病斑呈近圓形，灰褐色至黃褐色，邊緣顏色略深。該病在高溫高濕、通風不良的條件下易發生。
防治方法：發現少量病葉，要及時摘除銷毀，發病初期用50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液或40%的百菌清懸浮劑500倍液，每隔10天噴灑葉片1次，連續3-4次，防治效果較好。
危害症狀：在通風不良、光線欠佳的環境中，鱷嘴花的葉片易遭介殼蟲的刺吸危害。
防治方法：家庭少量種養，可用透明膠帶粘去蟲體，也可用濕布抹去活蟲體。生產性栽培，可在其若蟲孵化盛期，噴灑20%的撲虱靈可濕性粉劑1000倍液，殺蟲效果好。
主要價值
藥用價值
據《廣西植物名錄》記載：鱷嘴花可“調經，祛瘀，消腫，止痛，治跌打骨折，貧血，黃疸，風濕”。其含有黃酮碳苷、羽扇豆醇、糖蛋白等物質，對抗癌有較高的功效。
食用價值
鱷嘴花的嫩莖葉和嫩梢可作為蔬菜食用，可炒，可涼拌，也可作湯菜，還可與豬骨等煲湯。
觀賞價值
鱷嘴花其花紅艷可愛，具有一定的觀賞性，可叢植或片植於路邊、牆垣。
保護現狀
在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中屬於無危（LC）。
