柏庭酒莊（北京）有限公司，柏是正氣、高尚、長壽、不朽的象徵，來源是古希臘神話。
基本介紹
- 中文名：柏庭酒莊（北京）有限公司
- 柏：正氣、高尚、長壽、不朽的象徵
- 來源：古希臘神話
- 紅酒代表：精緻優雅、卓爾不群的生活方式
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柏庭故事
柏庭酒莊，柏庭酒莊（北京）有限公司的簡稱。
柏，是百木之長，素為正氣、高尚、長壽、不朽的象徵，引申自一個美麗的古希臘神話賽帕里西亞斯：有一個叫賽帕里西亞斯的少年，愛好騎馬和狩獵，一次狩獵時誤將神鹿射死，悲痛欲絕；於是愛神厄洛斯建議總神將賽帕里西斯變成柏樹終生不死陪伴神鹿，柏的名字即從少年的名字演變而來，柏於是也就成了長壽不朽的永恆象徵。庭，是古代君 主們受朝問政的地方。我們選擇柏庭來命名我們的酒莊和高端酒莊紅酒，因為紅酒是少有的可以畢生為之奉獻而且世代傳承的事業，而且我們用全心和全力來釀造最優質的純正酒莊紅酒。
柏庭酒莊
紅酒是有生命的，我們象珍愛自己的生命一樣珍愛紅酒，始終努力改善和最佳化紅酒生產全過程。經過數年艱苦嘗試和不懈努力，我們才能夠將代表著自然、健康、品味、格調、文化、價值的高端酒莊紅酒奉獻給海內外的貴賓佳朋。
紅酒代表著一種精緻優雅、卓爾不群的生活方式，我們尊崇和推廣愛紅酒、愛生活、愛自然、愛人類、愛世界的生活方式。
柏庭佳釀
2006窖藏珍藏級西拉乾紅葡萄酒 (珍藏品鑑版：限量3000瓶)
2006窖藏珍藏級西拉乾紅葡萄酒
選用柏庭酒莊限量自產優質西拉葡萄為原料，利用法國、義大利傳統的發酵技術和紅酒釀造技術，經石質海岸酒窖進口橡木桶貯藏二十四個月精心釀造而成。呈深寶石紅色，晶亮清橙，具有西拉葡萄典籍的果香、極品紅酒高貴的酒香和濃郁的橡木香氣以及黑加侖子果的特級優雅香氣，而且諸香協調兼具、酒體平和飽滿，回味綿軟悠長，的確是一款值得珍藏和品鑑的極品紅酒。
葡萄年份： 2006
生產年份： 2006
灌裝年份： 2011
2008窖藏特選級蛇龍珠乾紅葡萄酒 (貴賓尊享版：限量6000瓶) 
柏庭酒莊
選用柏庭酒莊自產優質蛇龍珠葡萄為原料，利用義大利先進的發酵設備和法國傳統紅酒釀造技術經石質海岸酒窖進口橡木桶貯藏十八個月以上精心釀造而成。呈深寶石紅色，具有蛇龍珠葡萄典型的果香和優雅的酒香，同時具有濃郁的乾果香和乳酪香。酒體柔美順暢平和，口感醇厚飽滿，是一款尊貴私享的上品紅酒。
葡萄年份： 2008
生產年份： 2008
灌裝年份： 2011
社會責任
堅持打造精品紅酒、努力回報社會的理念，從創立伊始柏庭酒莊就避免其他紅酒企業耗資巨大的廣告宣傳、市場推廣等各項支出，並把節約下來的資金積極投入到社會公益事業、弱勢群體扶助工作和傳統文化交流項目中。
柏庭酒莊釀酒葡萄
——2006年至2010年，資助雲南大學2名少數民族大學生完成4年制本科學業；
——2008年，為四川汶川地震災區組織全員捐款；
——2010年，為青海玉樹地震災區組織全員捐款；
——2011年，贊助西藏自治區成立60周年慶典相關係列活動；
——2011年，成立面向葡萄種植和葡萄酒釀造專業學生的“柏庭獎學金”，每年獎勵或資助優秀博士生、優秀碩士生、優秀本科生各2名；
——2011年，開始參與、支持和資助它基金動物保護公益宣傳活動。
柏庭大事記
2010年12月28日——經公司董事會研究決定正式籌建柏庭酒莊（北京）有限公司，作為酒莊在首都北京的行銷中心和展示視窗。
2011年6月8日——經公司董事會研究，決定成立面向葡萄種植和葡萄酒釀造專業學生的“柏庭獎學金”。
2011年7月至8月——公司用自產的2006西拉頂上級窖藏乾紅葡萄酒贊助西藏自治區成立60周年慶典相關係列活動。
2011年7月24日——當代著名書法家、中國書法家協會會員、翰墨緣書畫研究院秘書長張來友先生為酒莊欣然題詞——“上善若水”。
2011年8月1日——專業紅酒倉庫啟用
2011年9月——它基金合作項目啟動
2011年11月11日——喬遷之喜
2012年——開始參與、支持和資助香港智行基金弱勢群體學生幫扶活動。
