枸椽酸鐵銨

枸椽酸鐵銨,該品為赤褐色透明的鱗片狀或粒狀結晶。能溶於水,不溶於乙醇和醚。棕色品用作補血藥,以治療缺鐵性貧血;可作為食品添加劑。

基本介紹

  • 中文名:檸檬酸鐵銨;枸椽酸鐵銨
  • 外文名:Ammonium ferric citrate
  • 英文別名:Ammonium iron(III) citrate
  • 英文別名:Ferric ammonium citrate
  • 分子式:FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
  • 分子量:279.99
  • EINECS登錄號:214-686-6
基本信息,物化性質,性質描述,產品套用,其他信息,

基本信息

CAS登錄號:1185-57-5
中文名稱:檸檬酸鐵銨;枸椽酸鐵銨
英文名稱:Ammonium ferric citrate
英文別名:Ammonium iron(III) citrate;Ferric ammonium citrate
分子式:FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量:279.99
EINECS登錄號:214-686-6

物化性質

水溶性:1200G/L(20ºC)

性質描述

該品為赤褐色透明的鱗片狀或粒狀結晶。能溶於水,不溶於乙醇和醚。無臭,具有鹹味和弱鐵鏽味。在濕空氣中可潮解,水溶液呈弱鹼性的反應。檸檬酸鐵銨是檸檬酸鐵FeC6H5O7的檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復鹽,其組成因合成條件不同而異沒有確切的化學式。棕色鱗片狀的晶體含鐵量較高,達18.5.綠色鱗片狀的合鐵量較低。

產品套用

棕色品用作補血藥,以治療缺鐵性貧血;可作為食品添加劑,按日本《食品添加物公定書》規定,含鐵量為16.5-21.2。棕色品和綠色品都是化學敏感物質,綠色品較棕色品更易感光。塗有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽(鐵氰化鉀)的紙稱為藍色曬圖紙。在曝光時,檸檬酸鹽內的三價鐵原為二價,遇水即產生騰氏藍,故受光部分變為藍,不受光部分仍為白色,可得藍底白線圖樣。

其他信息

把氫氧化鐵溶解於檸檬酸中,用氨水和,再經乾燥而得。(1)氫氧化鐵的製備將硫酸亞鐵加入水中,在攪拌下徐徐加入硫酸,再加入氯酸鈉水溶液。然後劇烈攪拌,溫度上升至80℃以上,再加入氯酸鈉。攪拌直至反應終止(用鐵氰化鉀檢查不呈亞鐵反應),得硫酸鐵溶液。將此溶液加入反應罐內,加氫氧化鈉溶液,劇烈攪拌,反應溫度為80-90℃,反應液由粘稠變稀薄時,加水洗滌至硫酸根和氯根符合要求止。瀝乾得氫氧化鐵。(2)檸檬酸鐵銨製備將檸檬酸;氫氧化鐵和水加入反應罐內,攪拌,溫度控制在95℃以上,保溫1h。然後冷至50℃,攪拌下通氨。靜置48h以上。取上清液過濾,濾液濃縮成膏狀,於80℃乾燥得檸檬酸鐵銨。對硫酸亞鐵的總收率為73-75。

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