枸杞黃芪燉牛雙寶

枸杞黃芪燉牛雙寶是一道菜品，製作材料有牛鞭、牛蛋、黃芪、枸杞子等。

基本介紹

• 中文名：枸杞黃芪燉牛雙寶
• 主要食材：牛鞭1根,牛蛋1個
• 配料：高湯,鹽,味素
• 工藝：燉

主料

牛鞭1根,牛蛋1個,黃芪,枸杞子各適量。

調料

高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。

製作

1.牛鞭焯水處理後剞上花刀，切段。

2.牛蛋焯水處理後切成片。

3.沙鍋中放高湯，倒入原料，上爐燉約2小時，加其餘調料調味即可。