枸杞蜜冰豆漿是一款豆漿飲品，主要食材是枸杞、乾黃豆等，調料為蜂蜜等。該飲品主要是通過將食材放入豆漿機中加熱煮的做法而製成。
基本介紹
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
製作方法
1、將乾黃豆淘洗乾淨，加入350ml的水浸泡一日，備用。
2、枸杞洗淨，待用。
3、將泡好的乾黃豆和枸杞裝入豆漿機的網罩內,加入適量清水，啟動豆漿機自動打磨倒出豆漿。
4、將冰糖塊放入研磨器研磨成冰糖粉。
5、將豆漿加熱，煮熟，適當放入冰塊，立刻成為清涼爽口的冰豆漿，之後可以放一些自己喜歡的蜜豆或玉米片。
食用須知
枸杞屬於灌木或經栽培後而成大灌木，高1-3m。主莖數條，粗壯；小枝有縱棱紋，有不生葉的短刺和生葉、花的長刺；果枝細長，通常先端下垂，外皮淡灰黃色，無毛。葉互生或數片簇生於短枝上；葉柄知；葉片披針形或長圓狀披針形，長2-8cm，寬0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，背面淡綠色，無毛。花腋生，常單1或2-6朵簇生在短枝上；花梗細；花萼種狀，長4-5mm，先端2-3深裂，裂片寬卵狀或卵狀三角形；花冠漏斗狀，管部長約8mm，先端5裂，裂片卵形，長約5mm，粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內雄蕊著生處上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線花，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8-20mm，直徑5-10mm，紅色或橘紅色，果皮肉質。種子多數，近圓腎形而扁平，棕黃色。花期5-10月，果期6-11月。植物的根皮、嫩莖葉亦供藥用。
