枸杞蓮子燉牛尾是一道由枸杞子、蓮子等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：枸杞蓮子燉牛尾主要食材：枸杞子20克，蓮子20克，苡仁20克，芡實20克，赤小豆20克，牛尾巴1條，番茄50克調料：紹酒10克，鹽5克，味素3克配料：姜5克，蔥10克，胡椒粉3克 用途,做法, 用途瘦身美白 補虛損 潤肌膚 美容顏 壯身體 肌膚不潤做法1.芡實、蓮子、赤小豆、苡仁用清水浸泡一夜，洗淨，蓮子去心；枸杞子去果柄，洗淨；牛尾巴洗淨，按骨節剁成段；番茄洗淨，切成片；姜拍松，蔥切段。2.牛尾巴、枸杞子、芡實、蓮子、苡仁、赤小豆、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加清水5000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時，加入鹽、味素、胡椒粉、番茄，燒沸即成。
