枸杞菊花排骨煲

枸杞菊花排骨煲是一道美食，主要原料為排骨，枸杞，乾菊花，姜1等。

基本介紹

• 中文名：枸杞菊花排骨煲
• 主要食材：枸杞
• 分類：粥
• 口味：甜

材料

排骨，枸杞，乾菊花，姜1小塊

做法

1.將洗淨的排骨切成約合適大小出水備用。排骨可選擇肋排，或者用腔骨煲湯也很好。

2.將枸杞、菊花用冷水洗淨。菊花放入多少應因人而易，因為菊花帶苦味，小孩兒吃可少放一點兒。

3.放足水燒開，加入排骨、姜及枸杞，大火煮開後改用中火煮。菊花在湯快煲好前放入。

4.加適量鹽，即可。