枸杞綠米莧

基本介紹

• 中文名：枸杞綠米莧
• 主要食材：綠色的頭水莧菜，寧夏枸杞
• 分類：家常菜，快手菜

用料

材料	用量
綠色的頭水莧菜	一大把
寧夏枸杞	一點
蒜頭	幾瓣
橄欖油

做法

1. 莧菜剪去根莖洗淨 瀝水

2. 枸杞洗淨後待用

3. 蒜頭剁成蒜米

4. 炒鍋入橄欖油 油鍋微熱時倒入蒜米 再放入莧菜翻炒

5. 加鹽和枸杞轉小火 稍煮一會兒起鍋裝盤