枸杞燉豬肝煲

枸杞燉豬肝煲是一道菜品，主料是枸杞、豬肝。

基本介紹

• 中文名：枸杞燉豬肝煲
• 主要食材：枸杞子，豬肝
• 輔料：蜜棗、姜
• 調料：鹽、雞精、糖

材料

枸杞子10克，蜜棗5克，豬肝150克，姜10克，清湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、枸杞子洗淨，蜜棗開水泡發制淨，豬肝切片氽水，姜切片待用。

2、取淨鍋上火，放入清湯、蜜棗、豬肝、薑片、枸杞子，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。