枸杞炒豌豆粒是一道美食,主要製作原料有枸杞子、豌豆5等。 基本介紹 中文名:枸杞炒豌豆粒分類:家常菜,便秘食譜口味:清香味主要食材:豌豆350克,枸杞子50克工藝:炒 菜品特徵,製作材料,製作方法, 菜品特徵菜系及功效:譜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 防癌抗癌食譜口味:清香味 工藝:工藝製作材料主料:豌豆350克輔料:枸杞子50克調料:鹽2克,料酒10克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜2克,植物油30克,味素1克製作方法1. 將豌豆粒放入開水鍋中煮熟;2. 枸杞洗淨,用溫水泡至飽滿待用;3. 炒鍋上火,燒熱加底油,下蔥,薑末炒香;4. 鍋內加入豌豆和枸杞子,下精鹽,料酒,胡椒粉炒至入味;5. 加味素淋明油,起鍋裝盤即成。