枸杞炒水東芥菜是一道清甜爽口的家常菜,做法簡便,而且枸杞還有明目的效果。 基本介紹 中文名:枸杞炒水東芥菜主要食材:枸杞,水東芥菜口味:清甜配料:蝦米乾工藝:炒 材料,做法, 材料主料:水東芥菜適量配料:枸杞一把、蝦米乾少許(沒有可以不用)做法1、將水東芥菜洗淨切成小段,稍為飛水後過冷河瀝乾備用;枸杞和蝦米乾用清水泡洗一下;2、熱油鍋爆香蒜茸,再下蝦米乾爆香,再下枸杞,最後下水東芥菜大火炒起,加入少許鹽,雞精調好味即可。