枸杞沙苑燉雞子

基本介紹

• 中文名：枸杞沙苑燉雞子
• 主要原料：雄雞子，沙苑子，枸杞子，韭菜子
• 主要食用功效：補腎益精
• 適宜人群：腎陽衰虛之人
• 用法：佐餐食用

基本信息

菜譜名稱 枸杞沙苑燉雞子

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本特點 補腎益精

基本材料

雄雞子12粒，沙苑子、枸杞子、韭菜子各30克。

製作方法

雄雞子洗淨，挑去筋膜，用開水拖過。沙苑子、枸杞子、韭菜子洗淨，與雞子一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調味供用，亦可加少量酒調服。