基本介紹
- 中文名：架子豬
- 外文名：Feeder pig
- 釋義：長大後尚待育肥的豬
- 別稱：殼郎豬
- 領域：農業科學
餵養方式,管理和舍養,營養,健康,育肥期架子豬疾病的控制,
餵養方式
階段育肥採用“三階段”、“兩過渡”的飼養方法。小豬和育肥豬集中使用精料，架子豬從基本上以青粗飼料為主，搭配少量精料。小豬進入架子豬階段，有一個過渡時期，架子豬進入催肥階段也有一個過渡時期。在過渡期要防止突然增減精料和粗飼料的餵量而引起食慾下降、消化不良和降低增重等情況的發生。
1、小豬階段 必須對小豬加強飼養管理。供給較多的蛋白質、維生素和礦物質，以防小豬掉奶膘或生長停滯。仔豬斷乳後，應按體重大小、吃食快慢、食量大小、體質強弱和性情等進行合理分群，加強調教，精心管理。要搭配較多的精詞料，選用幼嫩的青綠飼料，補給適量的食鹽和礦物質飼料。隨著日齡和體重的增長，青粗飼料由少到多逐漸增加、精料由多到少逐漸減少，以鍛鍊對青粗飼料的適應能力，飼餵次數也減為2～3次，為向架子期過渡做好準備。
2、架子豬階段 架子豬的日糧中應逐步減少精料，不斷增加青粗飼料，直至過渡到以大量青粗飼料為主，以充分利用富含蛋白質，維生素等養分的青粗飼料“吊架子”，少用碳水化合物豐富的飼料，避免過早沉積脂肪。架子豬的日糧中，精飼料的搭配應視青粗飼料的條件而定，如青粗飼料量多質優，調製和飼餵得好，也有不搭精料“吊架子”的。為了避免將架子豬階段拖得太長，應適當搭配精料。在架子豬階段後期，精料要逐漸增加，向催肥階段過渡。
3、催肥階段 在催肥期開始，日糧仍以青粗飼料為主，增加富含碳水化合物的飼料，如玉米、糠麩、糟渣、薯類等，飼料力求多樣化。到了肥育後期，應增加精料用。降低粗飼料比例，選用易消化的含碳水化合物多的飼料，注意飼料調製，適當增加飼餵次數，供給充足飲水，保證環境安靜，以利於脂肪的沉積。
管理和舍養
剛到場的豬, 特別那些經過一長段距離運輸或有一長段時間斷料斷水的豬, 其體重將小於交易體重。因此, 到場後的管理必須認識到豬的體重會出現縮水 (交易體重與到場體重之間的體重損失) , 其管理目標應使這種體重縮水產生的影響最小化。
從拍賣市場購買並經過長途運輸 (超過600英里) 的架子豬, 其體重平均縮水在10%~11% (1.8~2.3 kg, 4~5 lb) 。對那些在當地購買的豬來說, 由於與裝、卸、運輸有關的應激和體重縮水, 豬到場時體重普遍會減輕 (0.5~0.9 kg, 1~2 lb) 。
為即將到場的豬做好準備。豬到場之前, 豬舍應進行徹底的清掃和消毒。當豬運到時, 特別在寒冷天氣, 應提供乾燥、無風的睡眠區。天氣寒冷時, 豬舍可能有必要進行加溫和/或加蓋頂棚和/或墊料。對於不採用墊料的室內豬舍來說, 要給14~27 kg (30~60 lb) 的豬提供3~4 ft2的地板面積。對於使用秸桿作墊料的戶外豬舍來說, 要給平均體重高達45 kg (100 lb) 的豬提供3~4 ft2的睡眠區, 戶外活動區域至少是睡眠區域的2倍。
豬到場後按個體大小進行分群。如果有可能, 同圈豬的體重範圍控制在±10%~15%。每個豬圈的飼養數不超過25~30頭豬, 特別是室內豬圈更要如此。超過這個數量將使豬的生產性能由於過度打鬥及其他挑釁行為而降低。
每10~15頭豬應提供一個飲水區, 特別是使用乳頭式或咬式飲水器時更應如此。如果採用乳頭式或咬式飲水器, 它們應具有每分鐘2杯或2杯以上的送水能力。可能有必要使這些飲水器在短時間 (2~6 h) 內處於滴水狀態, 直到豬學會使用這些飲水器飲水、應給豬提供清潔、適口的飲水。
每3~4頭豬至少提供一個採食位。如果料槽有蓋, 在豬能正確採食前, 蓋子必須處於開啟狀態。進入豬舍的頭幾天, 每天在睡眠區的實體地板上撒2次飼料, 可促進豬養成良好的排便習慣, 並使管理員能更方便地觀察採食情況。這也有助於更頻繁地對豬進行觀察。研究表明, 採用這種管理方法的仔豬到達上市體重的生產性能, 與那些在到達時採用自由採食的豬相比無差異。
營養
以豬群中體重最輕的25%的豬預測的營養需求為基數配製日糧。雖然一個豬群的平均交易體重可能是50 lb, 如果體重最輕的25%的豬到場時平均體重為30~35 lb, 按體重50 lb的豬營養需求配製日糧, 將使這些體重最輕的豬出現營養不良。到場後第1周增加或減少日糧的蛋白質水平通常不能改善豬的生產性能。
在日糧中添加20%的磨碎的整粒燕麥或10%的高品質苜蓿乾草 (不是苜蓿草粉) , 為期224 w, 可有助於減少典型的豬到場後腹瀉。雖然添加這種纖維不會影響豬從購買到上市的增重速度或飼料轉化率, 但已證實此方法能推遲發生典型的到場後腹瀉。
研究沒有表明, 在生長豬日糧建議的正常水平上提高維生素和微量元素的含量, 會使豬到達上市體重的生產性能有任何改善。
此外, 豬日糧中添加氯化鉀不會產生持續的良好應答反應。
建議在日糧中添加抗菌素類飼料添加劑。此類添加劑的選擇和用量取決於單個豬場的情況。架子豬的來源和添加劑的儲備量。在選擇這種添加劑時要尋求專業人士的幫助, 特別是選擇用來控制或消滅可引發機體發生疾病的某些添加劑、與添加劑和許可用量相關的管理規定經常會發生改變。請始終閱讀並遵照標籤說明使用。
豬引進後2~4 w, 可轉換成營養均衡的生長豬日糧。
健康
會影響新到場架子豬的主要健康問題是呼吸窘迫 (肺炎) 和腹瀉 (下痢) 。雖然到場後腹瀉是常見問題, 但到場後6~8 w才可能出現呼吸和與腹瀉相關的嚴重健康問題。
預測到場後的死亡損失。記載表明, 由於各種健康原因, 普通購買者會損失3%~4%購買的架子豬。很多養豬生產者把到場的死亡損失指標定在購買量的1%, 那么, 他們在死亡損失高於1.5%時將積極尋求治療方案。
大力推薦全進全出管理策略。不要把新到場的豬飼養在已經有早先購買豬的豬舍中。不要把購買的架子豬與家養的肥育豬飼養於同一豬舍或同一樓內。
頻繁觀察很重要。豬到場後的前幾周, 每天至少2次以及之後每天1次的密切觀察, 可預防嚴重的疾病暴發。監控飼料和飲水的消耗情況, 因為兩者之一的消耗量減少都是爆發疾病的徵兆。給病豬提供一個單獨的豬圈。此豬圈所採用的區加熱將有助於病豬戰勝疾病應激。
如果出現疾病要準備立刻採取行動。對管理人員進行培訓, 以便能識別生長-肥育期主要的疾病症狀, 並能在症狀出現時採取合適的措施。如果對正確的治療方法存有疑問, 請立刻諮詢獸醫。死豬應進行屍檢, 以確定死因和最有效的治療方案。
不建議採用在飲水中定期添加治療藥物 (抗生素或其它產品) 的方法來預防疾病。豬到場時在其飲水中添加電解液產品, 並沒有能證實可持續改善生產性能或達到上市體重期間的健康。然而, 如果在按處方要求利用飲水給藥法控制或治療某一特定疾病時, 應使飲水給藥系統處於有效狀態。
最好使用可測定用量的飲水給藥裝置。根據天氣條件, 一頭體重40 lb的豬每天將消耗近1/2 gal的飲水, 在天氣暖和時水的消耗和浪費量更高。在採用飲水給藥時, 如果平均飲水的量遠低於此水平, 應嘗試其它給藥途徑。
如果飲水給藥的水適口性限制採食量, 增味劑可增加飲水量, 如澱粉糖漿或調味凝膠。禁止將具有柑橘味的凝膠用作增味劑, 因為由於適口性問題, 它的使用可能會降低飲水量。
避免將多種藥物或製劑進行混合使用, 除非藥物標籤說明可以進行類似操作或獸醫同意。很多混合藥物在溶液中不相容, 混合後藥物的有效性可能會降低。即使以前用過這種治療方法, 也請始終閱讀並遵照所有用藥標籤說明和注意事項。要注意屠宰或出售前的停藥警告。
在運輸前或到場後給架子豬注射長效抗生素製劑, 並無研究證實能預防或減少隨後出現的健康問題, 或能改善上市前的生產性能。然而, 在疾病爆發時, 單頭豬可能需要注射適當的抗生素。除非特定的長效藥物已經使用, 否則此類注射至少需要持續3 d。
育肥期架子豬疾病的控制
生長育肥期主要是控制豬呼吸道疾病綜合症和腸道疾病。豬呼吸道疾病綜合徵多暴發於6~10周齡保育豬和13~20周齡的生長育成豬, 通常稱為18周齡牆。發病率一般為25%~60%, 發病豬死亡率為20%~90%, 豬齡越小死亡率越高。病豬精神沉鬱, 採食量下降或無食慾, 出現嚴重的腹式呼吸, 氣喘急促, 呼吸困難, 咳嗽、眼分泌物增多, 出現結膜炎症狀。急性發病的豬體溫升高, 可發生突然死亡。大部分豬由急性變為慢性或在保育舍形成地方性流行, 病豬生長緩慢或停滯, 消瘦, 死亡率、僵豬比例升高。病豬在藥物的輔助下逐漸康復, 死亡率較低。豬肺炎支原體是本病的導火線, 他的存在使豬繁殖與呼吸綜合徵等病毒以及放線性桿菌等細菌的侵襲感染更加容易。豬呼吸道病綜合徵的發病率和豬群的飼養管理條件密切相關, 這些因素包括飼養密度過高、通風不良、溫差大、濕度高、頻繁轉群、混群, 日齡相差太大的豬只混群飼養、斷乳日齡不一致、沒有採用全進全出的飼養模式等。腸道疾病主要是長期使用抗生素導致腸道菌群失調, 造成機體對營養物質的吸收利用產生障礙。針對這種情況可以在飼料中添加微生態製劑如“腸樂舒” (恩諾沙星) , 調節腸胃, 減少氨味, 以降低大腸桿菌和呼吸道病的發病率, 同時提高飼料的轉化率。
