果醬香煎雞翅

果醬香煎雞翅是以雞翅為主料的菜品。

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基本介紹

• 中文名：果醬香煎雞翅
• 分類：煎，果醬
• 主要食材：雞翅，柚子醬

用料

材料

雞翅

柚子醬

生薑

大蒜

醬油

紅酒

砂糖

做法

1. 將雞翅的血水洗淨待用

2. 生薑和大蒜切細末

3. 盆中放醬油，柚子醬，紅酒，砂糖及備好的姜蒜末

4. 最後放入雞翅醃4小時

5. 平底鍋上火《開小火》將醃好的雞翅碼入鍋中微火煎至兩面上色再把醃雞翅的原汁加入適量改中火收汁即可裝盤享用