果醬雙皮奶

果醬雙皮奶是一道菜品，主料是牛奶、蛋清，輔料是白糖。

基本介紹

• 中文名：果醬雙皮奶
• 難度：普通
• 主料：牛奶、蛋清
• 輔料：白糖

製作方法

1.把牛奶煮開（不用太開）微微開一點就好了。	-
2.把蛋清加白糖打散。（不要打太很）	-
3.把牛奶的奶皮用筷子戳破	-
4.把牛奶倒進有蛋清的碗裡，攪拌均勻。	-
5.再倒進牛奶的碗裡	-
6.再隔水煮開	-
7.把果醬擺到雙皮奶上。